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新発売の下関鯨屋 日新丸 長州鯨骨らぁめんが、日本テレビ「行列のできる相談所」で紹介されました。
シンプルな醤油をベースに、鯨の軟骨と鶏がらをブレンドした旨味が広がる特製スープが絶品!
あっさり、そして深みのある新感覚ラーメンです。
古くからクジラは富や豊漁をもたらす神として『 恵比須 』と呼ばれ、 クジラが“苦を知らず ”に通じることや、その巨大な雄姿から“海の王者”― 生命や強さの象徴とされてきました。
長州鯨骨らぁめん、ぜひお召し上がりください!
▼下関鯨屋 日新丸 長州鯨骨らぁめん