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下関といえばふぐです。全国的に有名なブランドと呼んで過言はないでしょう。
ふぐ料理というのは、てっさ（ふぐ刺し）とてっちり（ふぐ鍋）に代表されますように、
高級な食材として名を馳せております。ふぐはとれたてを鮮度高めにという食材ではありません。
寝かして、熟成させてからの料理です。送る前段階の過程に当社は自信があります。そして、
それが全国の名だたる百貨店のご担当者様に愛され今日があることも自負しています。
関とら本店からの発送で、ご家庭で料亭の味をいただいてもらう。そのためにできること。
そこを日夜考え、不断の努力で、ふぐ刺し、ふぐ鍋と職人たちが向き合っています。

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ふくを食べれば、いつでも晴れの日

お世話になった方にもあなたにも、
“関とらのふくが晴れの日をお届けします。”

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通販でフグを購入ってちょっと心配なそこのあなたへ！

関とらはふぐ業界初の国際基準の
品質マネージメントシステムISO9001認定を
取得しています。

安全で下関から産地直送！安心してお買い求めいただけます。

フグを楽しむ

  • 定番で楽しむ(てっさ(ふぐ刺し))

    定番で楽しむ
    (てっさ(ふぐ刺し))

  • 揚げで楽しむ(唐揚げ)

    揚げで楽しむ
    (唐揚げ)

  • 焼きで楽しむ(白子)

    焼きで楽しむ
    (白子)

  • お米で楽しむ(雑炊)

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    (雑炊)

  • アレンジで楽しむ

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  • お鍋で楽しむ(てっちり)

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ギフト

  • ふぐ刺し

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  • てっちり（鍋）

    てっちり（鍋）

  • 詰め合わせ

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  • 加工品

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  • その他

    その他

楽しみ方 (レシピ)

本当に美味しいちり鍋の食べ方

関とら本店リニューアルオープン