関とら本店は、下関にてとらふぐを全国有名百貨店御用達のお店として３０年。
全国に下関からとらふぐをてっさ、てっちりとしてご賞味いただいております。

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関とら鍋奉行　とらふぐフルコースセット(3~4人前) <送料込>

ふぐの産地直送ギフトNo.1「関とら本店」のこだわりの逸品。
究極のとらふくフルコースです。

とらふくや、野菜など、関とら鍋奉行直伝のちり鍋食べ方の動画を見ながら
ちり鍋をお楽しみいただくと、とらふくはもちろんのこと、野菜など
それぞれの食材の旨味を最大限に感じていただけます。
作り方一つでこんなにも違うふくちり鍋をご体感ください。

◆関とら本店の完全オリジナルポン酢
柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。
なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、
旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。
ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。

内容
とらふぐ刺身	90g
とらふぐ皮	40g
とらふぐぶつ切り	500g
とらふぐ生白子	100g
とらふぐ皮入り生つみれ	160g
とらふぐ剥き身(身皮)	150g
ふぐちりスープ	300g
ふぐポン酢	300ml
もみじおろし	10g×4

アレルゲン表示
【表示義務化7品目】
小麦《とらふぐ皮入り生つみれ、ふぐポン酢》
【表示推奨化20品目】
大豆《とらふぐ皮入り生つみれ、ふぐポン酢》
ごま≪ふぐちりスープ≫
サケ≪とらふぐ皮入り生つみれ≫
※生つみれは卵白を使用する施設で製造しています。
※生つみれの原料の魚はエビ、カニを捕食しています。
消費・賞味期限
冷凍90日
保存方法
要冷凍